El suministro de energía constante, junto con una correcta hidratación, son las claves para no desfallecer durante el transcurso de una larga ruta en bicicleta. Numerosos estudios deportivos han demostrado que durante un entrenamiento intenso o para rendir al máximo en la competición los deportistas deben recargar sus niveles de energía antes de empezar, además de reabastecerse durante la práctica deportiva ingiriendo aproximadamente unos 90 gramos de carbohidratos por hora, dependiendo de la intensidad y duración del ejercicio.