Las salinas de Janubio se sitúan en el suroeste de Lanzarote, cerca del pueblo de Yaiza, en las islas Canarias. Son las salinas más extensas de Lanzarote y aún hoy siguen activas gracias al apoyo de la UE, declaradas como espacio natural protegido. Concitan una serie de valores paisajísticos y ecológicos que, junto a la complejidad y originalidad de su arquitectura salinera y la complejidad de sus sistemas hidráulicos, las convierten en uno de los ingenios salineros marinos más singulares del mundo. Desde estas salinas tinerfeñas, Lanzanorth nos envía una bonita captura de su Stevens Sonora.